Máy đánh kem B7-S là thiết bị chuyên dụng hỗ trợ đánh kem, trộn và xử lý nhiều loại nguyên liệu trong ngành bánh và đồ uống. Sản phẩm có xuất xứ Trung Quốc, được thiết kế theo hướng hiện đại, dễ vận hành và phù hợp với nhu cầu sử dụng tại các tiệm bánh, cửa hàng bánh ngọt, quán cà phê, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm.
Với 3 loại càng đánh gồm càng lồng, càng lá và càng xoắn, kết hợp 11 cấp tốc độ, máy B7-S có khả năng đáp ứng nhiều yêu cầu chế biến khác nhau. Quá trình đánh được thực hiện tự động, giúp giảm thao tác thủ công, tiết kiệm thời gian và hỗ trợ đảm bảo vệ sinh trong quá trình chế biến.
Đặc điểm nổi bật của máy đánh kem B7-S
Trang bị 3 loại càng đánh đa năng
Máy đánh kem B7-S đi kèm 3 loại càng chuyên dụng:
- Càng lồng: phù hợp với các nguyên liệu cần đánh bông như kem, trứng và một số hỗn hợp có yêu cầu tạo độ xốp.
- Càng lá: thích hợp để trộn các loại nguyên liệu có độ đặc vừa phải và hỗ trợ phối trộn hỗn hợp làm bánh.
- Càng xoắn: phù hợp với những loại nguyên liệu cần nhào hoặc trộn có độ đặc cao hơn.
Nhờ hệ thống càng đa dạng, người dùng có thể lựa chọn loại càng phù hợp với từng công thức và nguyên liệu cần xử lý.
11 tốc độ điều chỉnh linh hoạt
Một ưu điểm đáng chú ý của B7-S là máy được trang bị 11 cấp tốc độ, cho phép điều chỉnh từ chậm đến nhanh tùy theo từng loại nguyên liệu.
Việc có nhiều mức tốc độ giúp người dùng chủ động hơn trong quá trình đánh và trộn, hạn chế tình trạng xử lý nguyên liệu ở tốc độ không phù hợp.
Tùy từng công thức, người vận hành có thể bắt đầu ở tốc độ thấp để trộn nguyên liệu, sau đó điều chỉnh lên mức cao hơn khi cần đánh bông hoặc tăng tốc độ xử lý.

Tự động hóa quá trình đánh và trộn
Sau khi lựa chọn càng đánh và thiết lập tốc độ phù hợp, máy có thể thực hiện quá trình đánh hoặc trộn tự động mà không cần người dùng phải liên tục thao tác bằng tay.
Điều này giúp giảm thời gian lao động thủ công, đồng thời hạn chế việc tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu trong quá trình chế biến.
Hỗ trợ nâng cao năng suất làm bánh
Đối với các cơ sở thường xuyên phải đánh kem, trộn nguyên liệu với số lượng lớn, việc sử dụng máy giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị so với phương pháp thực hiện hoàn toàn bằng tay.
Máy đánh kem đặc biệt hữu ích khi cửa hàng cần duy trì quy trình chế biến ổn định và liên tục trong ngày.
Lợi ích khi sử dụng máy đánh kem B7-S
Tiết kiệm thời gian và công sức
Máy thực hiện công việc đánh và trộn tự động, giúp giảm đáng kể thao tác thủ công của nhân viên. Người dùng có thể chuẩn bị các nguyên liệu hoặc thực hiện những công đoạn khác trong khi máy hoạt động.
Đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến
Với 3 loại càng đánh và 11 cấp tốc độ, B7-S có thể hỗ trợ nhiều công việc khác nhau trong quá trình làm bánh và chế biến thực phẩm.
Đây là ưu điểm giúp máy phù hợp với những cơ sở cần một thiết bị có tính đa năng thay vì chỉ phục vụ một công đoạn duy nhất.
Hỗ trợ đảm bảo vệ sinh thực phẩm
Quá trình đánh và trộn được thực hiện trong cối máy, hạn chế sự tiếp xúc trực tiếp của bàn tay với nguyên liệu. Kết hợp với việc vệ sinh máy đúng cách sau khi sử dụng, thiết bị giúp hỗ trợ duy trì quy trình chế biến sạch sẽ và chuyên nghiệp.
Dễ dàng điều chỉnh tốc độ
11 mức tốc độ giúp người dùng có nhiều lựa chọn hơn khi xử lý các nguyên liệu có tính chất khác nhau. Người vận hành có thể lựa chọn tốc độ phù hợp thay vì chỉ sử dụng một mức cố định.
Ứng dụng của máy đánh kem B7-S
Máy đánh kem B7-S phù hợp sử dụng trong nhiều mô hình kinh doanh và chế biến thực phẩm như:
- Tiệm bánh ngọt.
- Tiệm bánh kem.
- Bếp bánh chuyên nghiệp.
- Cửa hàng bánh và đồ uống.
- Quán cà phê.
- Nhà hàng.
- Khách sạn.
- Cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ và vừa.
Máy có thể hỗ trợ các công đoạn đánh kem, đánh trứng, trộn nguyên liệu và xử lý hỗn hợp tùy theo loại càng sử dụng và yêu cầu của từng công thức.

Hướng dẫn lựa chọn càng đánh phù hợp
Để đạt hiệu quả tốt trong quá trình sử dụng, việc lựa chọn càng đánh phù hợp với nguyên liệu là rất quan trọng.
Càng lồng
Càng lồng thường được lựa chọn khi cần đánh bông hoặc tạo độ xốp cho các nguyên liệu phù hợp. Đây là loại càng hữu ích trong các công đoạn đánh kem, đánh trứng và những hỗn hợp cần tăng thể tích.
Càng lá
Càng lá phù hợp với các loại hỗn hợp có độ đặc vừa phải. Người dùng có thể sử dụng loại càng này cho nhiều công đoạn phối trộn nguyên liệu trong quá trình làm bánh.
Càng xoắn
Càng xoắn phù hợp với những hỗn hợp đặc hơn và các công việc cần khả năng nhào, trộn. Khi sử dụng, nên lựa chọn tốc độ phù hợp với đặc tính của nguyên liệu.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng máy đánh kem B7-S
Để đảm bảo an toàn và giúp máy hoạt động ổn định, người dùng cần tuân thủ đúng hướng dẫn vận hành.
- Luôn tắt máy trước khi tháo càng hoặc lấy cối trộn ra khỏi máy.
- Rút phích cắm trước khi vệ sinh, bảo dưỡng hoặc di chuyển thiết bị.
- Không nhúng toàn bộ máy vào nước khi vệ sinh.
- Đặt máy tại vị trí cố định, chắc chắn và bằng phẳng trước khi vận hành.
- Không kéo hoặc tháo cối chứa nguyên liệu khi máy đang hoạt động.
- Không để máy làm việc liên tục quá 45 phút để đảm bảo động cơ.
- Khi máy xuất hiện dấu hiệu bất thường, tiếng động lạ hoặc bị hư hỏng, cần ngừng sử dụng và kiểm tra.
- Vệ sinh cối và các loại càng sau khi sử dụng để đảm bảo điều kiện vệ sinh thực phẩm.
- Lựa chọn loại càng và tốc độ phù hợp với từng loại nguyên liệu.
Việc tuân thủ các lưu ý trên giúp hạn chế rủi ro trong quá trình vận hành và góp phần duy trì tuổi thọ của thiết bị.
Vì sao nên sử dụng máy đánh kem B7-S cho tiệm bánh?
Nếu thường xuyên phải đánh kem, đánh trứng hoặc trộn nguyên liệu bằng phương pháp thủ công, cơ sở làm bánh có thể mất nhiều thời gian và nhân lực. Máy đánh kem B7-S giúp cơ giới hóa công đoạn này, từ đó tạo điều kiện thuận lợi để chuẩn hóa quy trình chế biến.
Các ưu điểm chính của máy gồm:
- 3 loại càng đánh đi kèm.
- 11 cấp tốc độ.
- Hỗ trợ đánh và trộn tự động.
- Giảm thao tác thủ công.
- Phù hợp nhiều loại nguyên liệu.
- Hỗ trợ nâng cao năng suất.
- Phù hợp cho tiệm bánh và nhiều mô hình kinh doanh thực phẩm.
Xuân Thực – Đơn vị cung cấp thiết bị ngành bánh
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC là đơn vị nhập khẩu, sản xuất và cung cấp thiết bị ngành bánh, thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị bảo quản thực phẩm và dây chuyền sản xuất.
Xuân Thực cung cấp nhiều dòng máy móc phục vụ các công đoạn trong sản xuất và kinh doanh bánh như máy trộn, máy đánh kem, máy đánh trứng, máy chia bột, máy vê bột, lò nướng và các thiết bị hỗ trợ khác.
Thông tin liên hệ
- Công ty: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC
- Địa chỉ: 85A-B3-21 Tổ văn hóa Chính Trung -Thị trấn Trâu Quỳ – Gia Lâm – Hà Nội
- Điện thoại/Zalo: 0989 459 647 – 0983 022 647
- Website sản phẩm: https://losouthstar.com/
- Email: daiduong352@gmail.com
Chính sách bán hàng và hỗ trợ
Khi mua máy đánh kem B7-S tại Xuân Thực, khách hàng được hỗ trợ theo chính sách của công ty:
- Bảo hành 12 tháng.
- Hỗ trợ lắp đặt.
- Hướng dẫn sử dụng.
- Đổi mới 1:1 nếu lỗi do nhà sản xuất theo chính sách.
- Giao hàng toàn quốc.
- Miễn phí giao hàng trong bán kính 10 km theo chính sách.
- Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng.
- Bảo mật thông tin khách hàng.
Câu hỏi thường gặp về máy đánh kem B7-S
Máy đánh kem B7-S có bao nhiêu loại càng?
Máy đi kèm 3 loại càng gồm càng lồng, càng lá và càng xoắn, đáp ứng nhiều nhu cầu đánh, trộn và xử lý nguyên liệu khác nhau.
Máy đánh kem B7-S có bao nhiêu tốc độ?
Máy được trang bị 11 cấp tốc độ, từ nhanh đến chậm, giúp người dùng chủ động điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu và công thức.
Máy B7-S có thể sử dụng để làm gì?
Máy có thể hỗ trợ đánh kem, đánh trứng, trộn và xử lý nhiều loại nguyên liệu trong ngành bánh và chế biến thực phẩm, tùy theo loại càng được sử dụng.
Máy có cần người dùng liên tục thao tác trong khi đánh không?
Không. Sau khi lắp càng, cho nguyên liệu vào cối và thiết lập tốc độ phù hợp, máy có thể thực hiện quá trình đánh hoặc trộn tự động.
Máy có thể hoạt động liên tục trong bao lâu?
Theo hướng dẫn sử dụng được cung cấp, không nên để máy làm việc liên tục quá 45 phút nhằm bảo vệ động cơ.
Cần làm gì khi máy xuất hiện dấu hiệu bất thường?
Ngừng sử dụng máy ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường, rút nguồn điện và kiểm tra thiết bị. Không tiếp tục vận hành khi máy có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đảm bảo an toàn.





