Máy trộn bột SINMAG SM-25

Máy trộn bột SINMAG SM-25 là thiết bị chuyên dụng dùng để trộn và nhào bột với năng suất cao, phù hợp cho các tiệm bánh, bếp bánh chuyên nghiệp và cơ sở sản xuất bánh quy mô vừa và lớn. Máy được thiết kế chắc chắn, sử dụng bầu trộn inox dung tích 50L, động cơ công suất 2,2kW cùng hệ thống 2 tốc độ, giúp quá trình nhào trộn diễn ra nhanh chóng, đồng đều và tiết kiệm đáng kể thời gian, công sức. Sinmag SM-25 có thể sử dụng để trộn nhiều loại nguyên liệu và các dòng bột khác nhau như bột mì, bột làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt…. Đây là lựa chọn phù hợp cho những cơ sở muốn nâng cao năng suất nhưng vẫn yêu cầu sự ổn định và thuận tiện trong quá trình vận hành.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM-25

Bầu trộn inox dung tích 50L

Máy được trang bị bầu trộn inox dung tích 50L, có kết cấu chắc chắn và phù hợp với nhu cầu trộn bột số lượng lớn trong mỗi mẻ.

Theo thông tin sản phẩm, máy có khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô, chưa bao gồm nước và các thành phần nguyên liệu khác. Nhờ đó, người dùng có thể xử lý lượng bột lớn trong một lần thay vì phải chia thành quá nhiều mẻ nhỏ.

Càng đánh bột inox chống gỉ

Càng đánh và bầu trộn đều sử dụng vật liệu inox, có khả năng chống gỉ và thuận tiện cho quá trình vệ sinh sau khi sử dụng.

Càng đánh có thể tháo lắp dễ dàng, giúp người dùng thuận tiện khi lấy bột, vệ sinh và bảo quản thiết bị. Vật liệu inox cũng phù hợp với môi trường chế biến thực phẩm, nơi yêu cầu cao về vệ sinh.

Lồng bảo vệ tăng tính an toàn khi vận hành

Xung quanh bầu trộn được trang bị lồng bảo vệ, giúp hạn chế nguyên liệu hoặc thành phẩm bị văng, thất thoát ra bên ngoài trong quá trình máy hoạt động.

Bộ phận này đồng thời hỗ trợ bảo vệ người vận hành, hạn chế việc tiếp xúc trực tiếp với khu vực càng trộn khi máy đang hoạt động.

Hai chế độ tốc độ trộn linh hoạt

Sinmag SM-25 được trang bị 2 tốc độ trộn, với tốc độ quay của móc khoảng 140/280 vòng/phút. Người dùng có thể lựa chọn tốc độ phù hợp với từng giai đoạn hoặc loại nguyên liệu cần xử lý.

Việc kết hợp tốc độ chậm và nhanh giúp quá trình trộn được linh hoạt hơn, hỗ trợ nguyên liệu hòa quyện và tạo khối bột đồng đều.

Hệ thống điều khiển điện tử và cơ

Máy được thiết kế với 2 bảng điều khiển, gồm:

• Bảng điều khiển điện tử chính bố trí ở mặt trước.
• Bảng điều khiển cơ bố trí bên hông máy.

Hệ thống điều khiển cho phép lựa chọn tốc độ và cài đặt thời gian trộn. Máy có đồng hồ điều chỉnh thời gian cùng chế độ hẹn giờ riêng cho từng tốc độ, giúp người dùng chủ động hơn trong quá trình vận hành.

Đặc biệt, bảng điều khiển được trang bị nút STOP màu đỏ để dừng khẩn cấp khi phát sinh tình huống bất thường.

Động cơ công suất 2,2kW

Sinmag SM-25 sử dụng động cơ công suất 2,2kW, đáp ứng nhu cầu trộn bột với năng suất cao. Động cơ được thiết kế để hoạt động mạnh mẽ và ổn định, hỗ trợ quá trình nhào trộn diễn ra nhanh chóng.

Khi vận hành đúng tải và đúng hướng dẫn, máy hoạt động tương đối êm, hạn chế rung lắc mạnh, giúp tạo môi trường làm việc thuận tiện hơn cho người sử dụng.

Khung máy và chân đứng chắc chắn

Máy có kết cấu chắc chắn với hệ thống chân đứng vững, giúp hạn chế tình trạng rung hoặc xê dịch trong quá trình hoạt động.

Đây là yếu tố quan trọng đối với các dòng máy trộn bột công nghiệp, bởi quá trình nhào bột thường tạo ra lực tác động lớn lên thân máy. Việc đặt máy trên nền phẳng và chắc chắn sẽ giúp thiết bị hoạt động ổn định hơn.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột Sinmag SM-25

Thông số	Chi tiết
Model	Sinmag SM-25
Dung tích bầu trộn	50L
Năng suất bột khô tối đa	12,5 kg
Công suất động cơ	2,2 kW
Tốc độ càng trộn	140/280 vòng/phút
Số tốc độ	2 tốc độ
Chất liệu bầu trộn	Inox
Chất liệu càng đánh	Inox chống gỉ
Điều khiển	Điện tử + cơ
Hẹn giờ	Có
Nút dừng khẩn cấp	Có

Lưu ý: Năng suất 12,5 kg là khối lượng bột khô, chưa bao gồm nước và các thành phần nguyên liệu khác.

Công năng của máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM-25

Máy trộn bột Sinmag SM-25 được sử dụng để trộn, nhào nhiều loại bột và nguyên liệu phục vụ sản xuất bánh. Thiết bị đặc biệt phù hợp với các công thức cần nhào kỹ và yêu cầu khối bột có độ đồng đều cao.

Một số loại nguyên liệu, sản phẩm có thể sử dụng với máy gồm:

• Bột mì làm bánh mì.
• Bột làm bánh bao.
• Bột làm bánh ngọt.
• Bột làm bánh trung thu.
• Các loại nguyên liệu phục vụ sản xuất bánh khác.

Nhờ dung tích bầu trộn lớn và động cơ công suất 2,2kW, máy giúp giảm đáng kể thời gian và công sức nhào bột so với phương pháp thủ công.

Máy trộn bột Sinmag SM-25 phù hợp với những ai?

Tiệm bánh và bếp bánh chuyên nghiệp

Các tiệm bánh có sản lượng ổn định có thể sử dụng SM-25 để chủ động hơn trong công đoạn chuẩn bị bột, đặc biệt khi phải sản xuất nhiều mẻ bánh mỗi ngày.

Cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao

Khả năng trộn bột với khối lượng lớn trong một lần giúp máy phù hợp với cơ sở sản xuất bánh mì, bánh bao và các sản phẩm cần sử dụng lượng bột đáng kể.

Cơ sở làm bánh trung thu, bánh ngọt

Máy có thể hỗ trợ trộn nhiều loại bột và nguyên liệu trong quá trình sản xuất bánh trung thu, bánh ngọt, bánh sinh nhật và các sản phẩm tương tự.

Nhà hàng, khách sạn và siêu thị

Các nhà hàng, khách sạn, siêu thị hoặc cửa hàng bánh có khu vực chế biến bánh cũng có thể sử dụng máy để giảm công đoạn nhào trộn thủ công và tối ưu nhân lực.

Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột Sinmag SM-25

Tiết kiệm thời gian nhào trộn

Với động cơ mạnh và 2 tốc độ hoạt động, máy hỗ trợ rút ngắn thời gian chuẩn bị bột, đặc biệt với những cơ sở cần sản xuất nhiều mẻ trong ngày.

Nâng cao năng suất

Dung tích bầu 50L và khả năng xử lý tối đa 12,5 kg bột khô giúp người dùng thực hiện mẻ trộn lớn hơn, hạn chế việc phải chia nhỏ nguyên liệu.

Hỗ trợ chất lượng bột đồng đều

Càng trộn hoạt động liên tục giúp các thành phần được hòa quyện tốt hơn, hỗ trợ tạo khối bột đồng đều và thuận tiện cho những công đoạn tiếp theo.

Giảm công sức lao động

Thay vì phải nhào bột thủ công trong thời gian dài, người thợ có thể sử dụng máy để thực hiện phần lớn công đoạn trộn và nhào, từ đó tập trung vào các bước sản xuất khác.

Thuận tiện vệ sinh

Bầu trộn và càng đánh bằng inox giúp việc vệ sinh sau mỗi mẻ trộn thuận tiện hơn. Càng đánh có thể tháo rời để làm sạch và bảo quản.

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột Sinmag SM-25

Để máy vận hành ổn định và hạn chế sự cố, người dùng cần chú ý một số vấn đề sau:

Đặt máy trên nền phẳng, chắc chắn

Máy cần được lắp đặt cố định trên bề mặt bằng phẳng, không gập ghềnh. Việc đặt máy không chắc chắn có thể khiến thiết bị rung lắc hoặc xê dịch trong quá trình hoạt động, ảnh hưởng đến càng đánh và các bộ phận bên trong.

Sử dụng nguồn điện phù hợp

Cần kiểm tra nguồn điện trước khi kết nối máy và sử dụng đúng yêu cầu của thiết bị để đảm bảo an toàn cũng như duy trì hoạt động ổn định.

Không thay đổi tốc độ đột ngột

Khi muốn chuyển từ tốc độ chậm sang nhanh hoặc ngược lại, nên tắt máy hoàn toàn trước khi thay đổi tốc độ. Không nên chuyển tốc độ đột ngột khi máy đang hoạt động vì có thể ảnh hưởng đến động cơ và hệ thống truyền động.

Không trộn vượt quá năng suất cho phép

Không nên cho quá 12,5 kg bột khô vào máy trong một mẻ. Lượng nước và các nguyên liệu bổ sung cũng cần được tính toán phù hợp với công thức và khả năng làm việc của máy.

Khóa chốt an toàn trước khi lấy bột

Sau khi hoàn thành quá trình trộn, cần tắt máy và chờ máy dừng hoàn toàn. Khóa chốt an toàn trước khi mở và lấy bột ra khỏi bầu trộn.

Vệ sinh máy đúng cách

Sau mỗi lần sử dụng nên vệ sinh bầu trộn và càng đánh để loại bỏ bột còn sót lại.

Đối với thân máy và các bộ phận có liên quan đến điện, không xả nước trực tiếp. Nên sử dụng khăn ẩm để lau sạch bụi bẩn và bột bám trên bề mặt. Tuyệt đối không để nước tiếp xúc trực tiếp với động cơ và các linh kiện điện bên trong máy.

Có nên đầu tư máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM-25?

Nếu cơ sở có nhu cầu trộn bột thường xuyên với sản lượng vừa và lớn, Sinmag SM-25 là dòng máy đáng cân nhắc nhờ bầu trộn 50L, năng suất bột khô tối đa 12,5 kg, động cơ 2,2kW và hệ thống 2 tốc độ.

So với việc nhào bột bằng tay, máy giúp giảm công sức, tiết kiệm thời gian và nâng cao tính ổn định trong quá trình sản xuất. Đây là giải pháp phù hợp cho các cơ sở làm bánh muốn từng bước chuyên nghiệp hóa khu vực bếp và tăng năng suất.

Mua máy trộn bột Sinmag SM-25 ở đâu?

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC chuyên nhập khẩu, sản xuất và cung cấp máy móc thiết bị ngành bánh, thiết bị bếp công nghiệp và dây chuyền sản xuất cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm.

Ngoài máy trộn bột Sinmag SM-25, Xuân Thực còn cung cấp nhiều dòng máy trộn bột với đa dạng dung tích, công suất và kích thước, đáp ứng từ nhu cầu của tiệm bánh nhỏ đến cơ sở sản xuất chuyên nghiệp.

Chính sách hỗ trợ khách hàng

• Bảo hành 12 tháng.
• Hỗ trợ lắp đặt.
• Hướng dẫn sử dụng và vận hành.
• Đổi mới 1:1 nếu lỗi do nhà sản xuất.
• Giao hàng trên toàn quốc.
• Miễn phí giao hàng trong bán kính 10 km.
• Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng.
• Bảo mật thông tin khách hàng.

Câu hỏi thường gặp về máy trộn bột Sinmag SM-25

Máy trộn bột Sinmag SM-25 có dung tích bao nhiêu?

Máy được trang bị bầu trộn inox dung tích 50L.

Sinmag SM-25 trộn được tối đa bao nhiêu kg bột?

Theo thông tin sản phẩm, máy có khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô, chưa bao gồm nước và các thành phần nguyên liệu khác.

Máy Sinmag SM-25 có mấy tốc độ?

Máy có 2 tốc độ trộn, với tốc độ quay của càng đánh khoảng 140/280 vòng/phút.

Công suất máy trộn bột Sinmag SM-25 là bao nhiêu?

Máy sử dụng động cơ có công suất 2,2kW, hỗ trợ trộn bột nhanh và ổn định.

Máy có phù hợp để làm bánh mì, bánh bao và bánh trung thu không?

Có. Sinmag SM-25 có thể sử dụng để trộn các loại bột phục vụ làm bánh mì, bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt và nhiều sản phẩm bánh khác.

Có thể thay đổi tốc độ khi máy đang chạy không?

Không nên. Khi cần thay đổi tốc độ, người dùng nên tắt máy hoàn toàn rồi mới thực hiện thao tác chuyển tốc độ để hạn chế ảnh hưởng đến động cơ và hệ thống truyền động.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC

• Địa chỉ: Số 85A, ngõ 167 Ngô Xuân Quảng, TT. Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
• Điện thoại: 0983 022 647
• Website: lonuongxuanthuc.com
• Email: daiduong352@gmail.com

Nếu bạn đang tìm kiếm máy trộn bột công nghiệp, máy nhào bột Sinmag hoặc máy trộn bột cho tiệm bánh, hãy liên hệ XUÂN THỰC để được tư vấn dòng máy phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất.