TỦ BÀN ĐÔNG 1M8

Tủ bàn đông 1m8 320L là thiết bị bảo quản thực phẩm được thiết kế dành cho nhà hàng, quán ăn, tiệm bánh, bếp công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với dung tích 320L, thiết kế dài 1m8 và mặt bàn làm việc chắc chắn, sản phẩm vừa cung cấp không gian lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp, vừa hỗ trợ sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu ngay tại khu vực bếp.

Tủ sử dụng chất liệu inox chống gỉ, dễ vệ sinh, kết hợp hệ thống làm lạnh trực tiếp và dải nhiệt độ từ -15°C đến -0°C. Đây là giải pháp phù hợp cho những mô hình cần tối ưu diện tích, nâng cao hiệu quả làm việc nhưng vẫn đảm bảo khả năng bảo quản nguyên liệu.

Đặc điểm nổi bật của tủ bàn đông 1m8

Dung tích 320L, không gian lưu trữ rộng rãi

Tủ bàn đông 1m8 có dung tích 320L, mang đến không gian bảo quản tương đối lớn cho các loại nguyên liệu và thực phẩm cần lưu trữ ở nhiệt độ thấp.

Khoang tủ có thể sử dụng để bảo quản nhiều nhóm thực phẩm như:

• Thịt.
• Cá.
• Hải sản.
• Rau củ quả.
• Nguyên liệu chế biến.
• Các loại thực phẩm cần bảo quản đông lạnh.

Dung tích lớn giúp các cơ sở chủ động dự trữ nguyên liệu, hạn chế tình trạng thiếu nguyên liệu trong quá trình kinh doanh và chế biến.

Thiết kế dài 1m8 tối ưu khu vực bếp

Với chiều dài 1m8, tủ cung cấp không gian lưu trữ rộng nhưng vẫn được thiết kế theo dạng bàn đông để tận dụng hiệu quả diện tích khu vực làm việc.

Thay vì phải bố trí một chiếc tủ đông riêng và một bàn sơ chế riêng, người dùng có thể kết hợp cả hai chức năng trong cùng một thiết bị.

Đây là ưu điểm đặc biệt hữu ích đối với các nhà hàng, quán ăn hoặc bếp công nghiệp cần tối ưu mặt bằng.

Chất liệu inox chống gỉ

Toàn bộ tủ được làm từ inox chống gỉ, giúp thiết bị có độ bền tốt và phù hợp với môi trường bếp thường xuyên tiếp xúc với nước, hơi ẩm và thực phẩm.

Bề mặt inox cũng thuận tiện lau chùi, vệ sinh, giúp duy trì sự sạch sẽ và chuyên nghiệp cho khu vực chế biến.

Hệ thống làm lạnh trực tiếp

Tủ sử dụng hệ thống làm lạnh trực tiếp, hỗ trợ duy trì nhiệt độ ổn định trong khoang bảo quản.

Công nghệ làm lạnh này được thiết kế hướng đến khả năng làm lạnh hiệu quả và tiết kiệm điện năng, phù hợp với các cơ sở cần vận hành thiết bị thường xuyên.

Dải nhiệt độ từ -15°C đến -0°C

Tủ có khả năng duy trì nhiệt độ trong khoảng -15°C đến -0°C, đáp ứng nhu cầu bảo quản nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Người dùng có thể lựa chọn mức nhiệt phù hợp với loại nguyên liệu và yêu cầu bảo quản thực tế.

Việc duy trì nhiệt độ thấp và ổn định giúp hỗ trợ bảo quản thực phẩm trong thời gian dài, hạn chế tác động của nhiệt độ môi trường đến chất lượng nguyên liệu.

Mặt bàn đa năng, hỗ trợ sơ chế thực phẩm

Một trong những ưu điểm nổi bật của tủ bàn đông 1m8 là phần mặt bàn rộng rãi và chắc chắn. Mặt bàn có thể tận dụng để thực hiện các công việc như:

• Sơ chế thực phẩm.
• Chuẩn bị nguyên liệu.
• Phân loại thực phẩm.
• Chuẩn bị nguyên liệu trước khi chế biến.
• Sắp xếp thực phẩm trong quá trình làm bếp.

Việc tích hợp mặt bàn làm việc phía trên giúp người dùng tận dụng tối đa diện tích, đồng thời tạo sự thuận tiện khi lấy nguyên liệu từ khoang tủ và chuyển sang khu vực sơ chế.

Lợi ích khi sử dụng tủ bàn đông 1m8 320L

Tiết kiệm không gian

Tủ kết hợp hai chức năng trong một thiết bị: bảo quản thực phẩm và làm bàn làm việc.

Nhờ đó, cơ sở không cần dành thêm quá nhiều diện tích để bố trí bàn sơ chế riêng, đặc biệt phù hợp với các khu bếp có mặt bằng hạn chế.

Tối ưu hiệu quả làm việc

Nguyên liệu được bảo quản ngay bên dưới mặt bàn, giúp nhân viên dễ dàng lấy thực phẩm và tiến hành sơ chế.

Cách bố trí này góp phần rút ngắn khoảng cách di chuyển giữa khu vực bảo quản và khu vực chuẩn bị nguyên liệu, từ đó hỗ trợ quy trình làm việc khoa học hơn.

Tiết kiệm chi phí vận hành

Hệ thống làm lạnh trực tiếp kết hợp thiết kế cách nhiệt giúp tủ hướng đến khả năng sử dụng điện năng hiệu quả.

Đối với các cơ sở phải vận hành thiết bị thường xuyên, việc tối ưu mức tiêu thụ điện có thể góp phần giảm chi phí vận hành trong thời gian dài.

Độ bền tốt

Chất liệu inox chống gỉ giúp tủ phù hợp với môi trường làm việc trong bếp, nơi thiết bị thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm và thực phẩm.

Kết cấu chắc chắn cùng vật liệu dễ vệ sinh giúp sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng lâu dài.

Ứng dụng thực tế của tủ bàn đông 1m8

Tủ bàn đông 1m8 320L có thể sử dụng trong nhiều mô hình kinh doanh và chế biến thực phẩm như:

Nhà hàng và quán ăn

Tủ hỗ trợ bảo quản thịt, cá, hải sản, rau củ và các nguyên liệu cần sử dụng trong quá trình chế biến món ăn.

Phần mặt bàn có thể sử dụng để sơ chế và chuẩn bị thực phẩm, giúp tối ưu không gian khu bếp.

Bếp ăn công nghiệp

Với dung tích 320L, tủ có thể đáp ứng nhu cầu lưu trữ nguyên liệu cho các khu bếp phục vụ số lượng lớn.

Thiết kế kết hợp bàn làm việc giúp tận dụng mặt bằng và hỗ trợ quy trình sơ chế.

Tiệm bánh

Tủ có thể sử dụng để bảo quản các nguyên liệu cần nhiệt độ thấp trong quá trình sản xuất bánh. Mặt bàn phía trên cũng có thể tận dụng làm khu vực chuẩn bị nguyên liệu tùy theo nhu cầu sử dụng.

Cửa hàng và cơ sở chế biến thực phẩm

Thiết bị phù hợp với các cơ sở cần lưu trữ thực phẩm ở nhiệt độ thấp đồng thời cần thêm không gian làm việc trong khu vực chế biến.