Máy trộn bột Sinmag SM2-25

Máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25 là thiết bị chuyên dụng dùng để nhào, đánh trộn bột và nhiều loại nguyên liệu trong ngành bánh. Với thiết kế chắc chắn, bầu trộn inox dung tích 50 lít, khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô chưa bao gồm nước và các nguyên liệu khác, máy đáp ứng tốt nhu cầu sản xuất tại các tiệm bánh, cơ sở làm bánh và bếp bánh chuyên nghiệp.

Sinmag SM2-25 được trang bị 2 tốc độ trộn 140/280 rpm, động cơ công suất 2,2 kW cùng hệ thống điều khiển linh hoạt. Nhờ đó, người dùng có thể chủ động lựa chọn tốc độ và thời gian trộn phù hợp với từng loại bột, góp phần tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình sản xuất.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25

Thiết kế chắc chắn, sử dụng inox cao cấp

Máy được thiết kế với kết cấu chắc chắn, sử dụng inox cao cấp ở các bộ phận phù hợp, mang lại độ bền tốt trong quá trình vận hành.

Bầu trộn và các càng đánh được làm bằng inox chống gỉ, vừa đảm bảo độ bền vừa thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu này cũng phù hợp với yêu cầu vệ sinh trong môi trường chế biến thực phẩm.

Bầu trộn inox dung tích 50 lít

Sinmag SM2-25 sở hữu bầu trộn có dung tích lên tới 50 lít, đáp ứng khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô, chưa bao gồm nước và các thành phần nguyên liệu khác.

Dung tích lớn cho phép người dùng xử lý lượng bột tương đối lớn trong một lần trộn, hạn chế phải chia thành nhiều mẻ. Đây là ưu điểm đáng chú ý đối với các cơ sở sản xuất bánh có nhu cầu nhào trộn thường xuyên.

Càng đánh inox có thể tháo lắp thuận tiện

Các càng đánh bột được chế tạo từ inox chống gỉ và có thể tháo lắp thuận tiện. Người dùng có thể dễ dàng tháo càng để vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Việc làm sạch bầu trộn và càng đánh thường xuyên giúp duy trì điều kiện vệ sinh trong quá trình sản xuất, đồng thời hỗ trợ thiết bị hoạt động ổn định hơn.

Lồng bảo vệ bầu trộn tăng độ an toàn

Bầu trộn được trang bị lồng bảo vệ xung quanh, giúp hạn chế nguyên liệu bị văng hoặc thất thoát ra bên ngoài trong quá trình nhào trộn.

Lồng bảo vệ cũng góp phần tăng mức độ an toàn cho người vận hành, đặc biệt trong môi trường sản xuất cần máy hoạt động liên tục.

Hai tốc độ trộn 140/280 rpm

Một trong những ưu điểm nổi bật của máy là hệ thống 2 tốc độ trộn, với tốc độ quay của càng đánh lần lượt là 140 rpm và 280 rpm.

Tốc độ chậm có thể được sử dụng cho giai đoạn trộn nguyên liệu ban đầu, trong khi tốc độ cao hỗ trợ quá trình nhào trộn nhanh hơn. Việc lựa chọn tốc độ phù hợp giúp người thợ chủ động hơn khi xử lý từng loại bột và công thức khác nhau.

Công suất động cơ 2,2 kW

Máy được trang bị động cơ công suất 2,2 kW, cung cấp khả năng vận hành mạnh mẽ để đáp ứng nhu cầu nhào trộn trong môi trường làm bánh chuyên nghiệp.

Động cơ được thiết kế để hoạt động ổn định, hạn chế rung lắc mạnh và tiếng ồn khó chịu trong quá trình vận hành khi máy được lắp đặt và sử dụng đúng cách.

Hệ thống điều khiển linh hoạt

Sinmag SM2-25 được thiết kế với hai bảng điều khiển, gồm bảng điều khiển điện tử chính ở mặt trước và bảng điều khiển cơ ở bên hông máy.

Hệ thống điều khiển hỗ trợ người dùng lựa chọn tốc độ trộn và cài đặt thời gian hoạt động. Máy còn được trang bị nút STOP màu đỏ, có chức năng dừng khẩn cấp khi phát sinh tình huống bất thường.

Chân máy vững chắc

Phần chân máy được thiết kế chắc chắn, giúp thiết bị đứng ổn định trong quá trình vận hành.

Khi được đặt trên bề mặt bằng phẳng và cố định đúng cách, máy có thể hạn chế tình trạng rung lắc hoặc xê dịch khi càng đánh hoạt động ở tốc độ cao.

Thông số kỹ thuật máy trộn bột Sinmag SM2-25

Thông số	Sinmag SM2-25
Dung tích bầu trộn	50 lít
Khối lượng bột khô tối đa	12,5 kg
Số tốc độ	2 tốc độ
Tốc độ càng đánh	140/280 rpm
Công suất	2,2 kW
Chất liệu bầu trộn	Inox
Chất liệu càng đánh	Inox chống gỉ
Điều khiển	Điện tử kết hợp cơ
Nút dừng khẩn cấp	Có

Lưu ý: Khối lượng 12,5 kg là lượng bột khô tối đa theo thông tin sản phẩm, chưa bao gồm nước và các thành phần nguyên liệu khác.

Công năng của máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25

Trộn bột mì và các loại bột làm bánh

Máy được sử dụng để nhào trộn nhiều loại bột phục vụ sản xuất bánh như bột mì, bột làm bánh bao, bột bánh ngọt và các loại bột khô khác.

Với hai tốc độ trộn, người vận hành có thể điều chỉnh quá trình nhào theo từng công thức, giúp giảm đáng kể công sức so với phương pháp nhào bột thủ công.

Hỗ trợ trộn nhiều loại nguyên liệu

Ngoài bột khô, máy còn có thể được sử dụng để đánh trộn nhiều loại nguyên liệu và hỗn hợp phù hợp với yêu cầu sản xuất bánh.

Tùy từng công thức, người dùng cần xác định lượng nguyên liệu phù hợp với khả năng làm việc của máy để đảm bảo hiệu quả và độ bền của thiết bị.

Máy trộn bột Sinmag SM2-25 phù hợp với những ai?

Tiệm bánh chuyên nghiệp

Dung tích bầu trộn 50 lít và khả năng xử lý tối đa 12,5 kg bột khô giúp máy phù hợp với các tiệm bánh có nhu cầu sản xuất thường xuyên.

Cơ sở sản xuất bánh mì

Máy hỗ trợ nhào trộn lượng bột lớn trong một lần, giúp giảm thời gian chuẩn bị nguyên liệu và nâng cao hiệu suất làm việc của cơ sở.

Cơ sở làm bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt

Sinmag SM2-25 có thể phục vụ nhiều nhu cầu nhào trộn bột trong sản xuất bánh bao, bánh trung thu, bánh ngọt, bánh mì và các sản phẩm bánh khác.

Nhà hàng, khách sạn và bếp bánh

Thiết bị cũng phù hợp với khu vực bếp bánh của nhà hàng, khách sạn và các cơ sở phục vụ bánh ngọt, món tráng miệng hoặc điểm tâm.

Lợi ích khi sử dụng máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25

Tiết kiệm thời gian nhào trộn

Thay vì phải nhào bột bằng tay, người vận hành có thể sử dụng máy để xử lý lượng bột lớn trong một mẻ. Hai tốc độ 140/280 rpm giúp quá trình trộn linh hoạt hơn.

Giảm công sức cho người thợ

Máy đảm nhận phần lớn công việc nhào trộn, giúp người thợ giảm sức lao động và có thêm thời gian thực hiện các công đoạn khác trong quy trình sản xuất bánh.

Nâng cao năng suất sản xuất

Bầu trộn 50 lít cho phép xử lý tối đa 12,5 kg bột khô trong một lần, phù hợp với những cơ sở cần sản xuất liên tục và có sản lượng tương đối lớn.

Đảm bảo vệ sinh trong quá trình sử dụng

Bầu trộn và càng đánh bằng inox giúp thuận tiện cho việc vệ sinh. Lồng bảo vệ cũng giúp hạn chế nguyên liệu văng ra ngoài trong quá trình máy hoạt động.

Vận hành chủ động và an toàn

Hai tốc độ trộn, chế độ hẹn giờ và nút dừng khẩn cấp giúp người dùng chủ động hơn trong quá trình vận hành, đồng thời tăng mức độ an toàn khi sử dụng thiết bị.

Những lưu ý khi sử dụng máy trộn bột Sinmag SM2-25

Để máy hoạt động ổn định và duy trì độ bền, người dùng nên lưu ý:

• Đặt máy trên nền bằng phẳng, chắc chắn và cố định tại vị trí lắp đặt.
• Sử dụng nguồn điện phù hợp với yêu cầu của máy.
• Không cho lượng bột vượt quá khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô.
• Không thay đổi tốc độ trộn đột ngột trong khi máy đang hoạt động.
• Khi cần thay đổi tốc độ, nên dừng máy trước khi thực hiện thao tác.
• Không đưa tay hoặc dụng cụ vào bầu trộn khi càng đánh đang quay.
• Sau khi sử dụng, cần tắt máy và thực hiện các thao tác an toàn trước khi lấy nguyên liệu ra.
• Tháo càng đánh và vệ sinh bầu trộn sau mỗi lần sử dụng.
• Không xả nước trực tiếp lên thân máy, động cơ hoặc các bộ phận điện.
• Sử dụng khăn ẩm để lau thân máy và các khu vực bên ngoài.
• Kiểm tra, bảo dưỡng máy định kỳ để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường.

Cách vệ sinh máy trộn bột Sinmag SM2-25

Vệ sinh bầu trộn và càng đánh

Sau khi hoàn thành một mẻ trộn, cần lấy hết nguyên liệu ra khỏi bầu. Càng đánh có thể tháo rời để vệ sinh riêng, giúp loại bỏ bột và nguyên liệu còn bám trên bề mặt.

Bầu trộn cần được làm sạch sau mỗi lần sử dụng nhằm hạn chế bột tồn đọng và đảm bảo vệ sinh cho mẻ trộn tiếp theo.

Vệ sinh thân máy

Đối với thân máy, bảng điều khiển và các bộ phận bên ngoài, nên sử dụng khăn ẩm để lau sạch bụi bẩn, bột và nguyên liệu bám trên bề mặt.

Không nên xịt hoặc đổ nước trực tiếp lên máy, đặc biệt là khu vực động cơ và hệ thống điện, để tránh nguy cơ hư hỏng thiết bị.

Vì sao nên chọn máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25?

Sinmag SM2-25 là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở cần một thiết bị nhào trộn có dung tích lớn, khả năng làm việc ổn định và điều khiển linh hoạt.

Với bầu trộn 50 lít, khả năng trộn tối đa 12,5 kg bột khô, hai tốc độ 140/280 rpm và công suất 2,2 kW, máy đáp ứng tốt nhiều nhu cầu sản xuất bánh chuyên nghiệp.

Thiết kế inox, càng đánh tháo lắp được, lồng bảo vệ, hệ thống điều khiển hai chế độ và nút dừng khẩn cấp cũng giúp thiết bị thuận tiện hơn trong quá trình sử dụng và vệ sinh.

Mua máy trộn bột công nghiệp Sinmag SM2-25 tại Xuân Thực

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC chuyên nhập khẩu, sản xuất và cung cấp thiết bị ngành bánh, thiết bị bếp công nghiệp và dây chuyền sản xuất, phục vụ các tiệm bánh, cơ sở sản xuất bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp bánh chuyên nghiệp.

Ngoài máy trộn bột Sinmag SM2-25, Xuân Thực còn cung cấp nhiều dòng máy trộn bột với đa dạng dung tích, công suất và cấu hình, đáp ứng nhu cầu từ cơ sở quy mô nhỏ đến dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp.

Chính sách hỗ trợ khách hàng

• Bảo hành 12 tháng.
• Hỗ trợ lắp đặt.
• Hướng dẫn sử dụng và vận hành.
• Đổi mới 1:1 nếu sản phẩm lỗi do nhà sản xuất.
• Giao hàng trên toàn quốc.
• Miễn phí giao hàng trong bán kính 10 km.
• Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình sử dụng.
• Bảo mật thông tin khách hàng.

Thông tin liên hệ

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ XUÂN THỰC

• Địa chỉ: Số 85A, ngõ 167 Ngô Xuân Quảng, TT. Trâu Quỳ, Gia Lâm, Hà Nội
• Điện thoại: 0983 022 647
• Website: lonuongxuanthuc.com
• Email: daiduong352@gmail.com